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茶农“斗茶”长技艺
2019-05-29 17:20:05 ???????????????来源:桃源乡讯

  本报讯 (记者 冯媛媛) 5月17日-18日,玉斗镇举行2019年春季佛手茶王赛,共收到251个茶样。经过专家看外形、闻香气、看汤色、尝滋味、看叶底等环节,茶王赛最终决出金奖1个、银奖2个、铜奖3个和优质奖若干。

  玉斗镇是全国最大的佛手茶生产基地,全镇有1300多家茶叶加工厂,茶园2.3万多亩,其中佛手茶近万亩。茶叶生产是当地强村富民的一项重要支柱产业。该镇每年举行的茶王赛,不仅成为了当地茶文化中一道靓丽的风景线,更是提升茶农技艺的一个良好平台。“我18岁开始从事茶叶生产,也参加了多次茶王赛。通过比赛,我们茶农间得以相互交流,提高水平。”获得此次“茶王”称号的玉斗镇凤溪村茶农康顺福掩饰不住内心的喜悦。他说,镇里还经常组织当地茶农到外地学习、培训、比赛。

  “我们一直通过各种平台,让茶农彼此交流,以改善制茶技艺,提升茶叶品质,增加效益。”玉斗镇人大主席张财源介绍道,今年该镇还出台了抓好茶叶加工企业标准化建设和龙头企业的培育、抓好制茶技术提升、抓好茶叶电商销售工作、抓好茶旅结合探索工作等八个重要措施,切实提升茶叶产业发展水平。

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